日々是、オカシのキモチ

今日は何の日?一年365日、春夏秋冬の「ひととせ」。何気ない日付並びと曜日も誰かにとっては想いを込めた記念日。 そんな発見の毎日に我が家の日常を添えて綴ります。

2月9日|大福の日|からいも餅『一久』

御存知思いますが、我が家は夫婦そろって甘党🎂🍡

 

 

と云っても、おいそれとパクパク食べないよう自制しているところ…

デスクワークの傍ら口寂しい時の我慢を超えて、週末は疲労困憊になろうものなら嫌が応にもカラダが甘いモノを求めてしまいます💦

 
 
で、些末であっても何を食べようか?
と考える間もなく、和菓子スイッチが入ることしばしば💦🍡🍵
 

<新潟名物 笹だんごの田中屋より>
日本人たる遺伝子なのか、猛烈に大福が食べたい時があります😋😋
 
 
そう、本日は「大福の日」なんです📅
 
大福を「ふ(2)く(9)」と読む語呂合わせし、和菓子の代表格「大福」の記念日を制定することで、小売業の販売促進や企画を進めるのを目的に制定されました
(総合食品商社 株式会社日本アクセスによる)
 
 
 
と云うことで…
甘味欲に塗れた一瞬の隙を突かれてしまい...思わず手に取った和菓子を紹介したいと思います😋😋
 

からいも餅『一久』🍡

一久は大阪に本社を構える株式会社久の和菓子ブランド🍪

 

関西では催事の常連らしく、柏餅や桜餅といった季節商品をはじめ、大福・みたらし団子・串団子、そして「からいも餅?」といった和菓子を取り揃えています📝

 

 

 

とある週末のこと🚉

電車の発車まで時間を持て余して駅前をブラブラしていた際、試食を手渡されると、その美味しさに負けて買ってしまったのです(空腹と疲労時は正しい判断ができないものです:笑)


<蓬大福>

ながらの製法でつくった蓬大福は、フワッとヨモギ本来の香りが際立つ口当たり😋😋

 


<塩豆大福>

を効かした上で糖度を抑えた餡子ながら、しっかり甘さを感じられる塩豆大福✨✨

 

どちらも小粒ながら、しっかりした食べ応えと非凡な美味しさに根強いファンが多い定番商品らしいです📝

 

 

そして...

まり気乗りしないものの…勧められて食べたら美味しかったのが、からいも餅🍡

 

これは嬉しい誤算でした😋😋

 

 

からいも餅は、蒸したさつま芋と餅米を練り合わせ、甘さ控えめの粒あんを包んだ南九州の郷土料理🍠✨✨


<からいも餅>

テッとした地味なからいも餅は、甘さ控えめなきな粉をまとって餡子ともども全体的に素朴な甘さ📝

 

焼き芋、蒸かし芋、干し芋、そしてスイートポテトとさつま芋をつかった甘味は数あれど、これは別物でしょう✨✨

 

イモ感が強く、どこか懐かしい味わいの餅は緑茶に合う美味しさでした😋😋

 

f:id:hibikore_okashi:20260209005648j:image<週末は今季初の積雪でした☃️>

た食べたいと思うのですが、あれ以来出会うことがなくて歯がゆいこの頃🚉

催事場で見かけて、試食を配っていたらぜひ食べてみてください✋

 


◆株式会社一久
https://q-sweets.co.jp/
 
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