2月28日はケーキや洋菓子の食品メーカーとレストラン展開でお馴染み「不二家の日」 228=フジヤと読む語呂合わせから、不二家の創業や公式キャラクターの「ペコちゃん」の誕生を祝う日です。※ペコちゃんは昨年で75周年を迎えました ＜我が家の昼ごはん日記よ…

決まって、蕎麦を食べる風習があるとするなら年の瀬、大晦日です⛩ そして大晦日と云えば、年越しそば細く長い蕎麦から「長寿を願う」「悪縁を切る」という意味が込められています✄ ですが...年越しに限らず、月の最終日に蕎麦を食べてゲン担ぎをする「晦日そ…

2月22日は「猫の日」 猫と一緒に暮らせる幸せに感謝し、猫と共にこの喜びを嚙みしめる記念日を と云った目的で猫の日実行委員会と一般社団法人ペットフード協会によって制定されました ＜沖縄個億歳通りにて＞ にゃん(2)にゃん(2)にゃん(2)！もしくはニャー…

早いもので、新年が明けて2月後半戦 年齢を重ねると時の速さに抗えぬものの、定年ともなれば話は別なのか 一向にやってくる気配がありませんて(笑) ＜夫婦二人、力を合わせますb＞ その時が訪れたら、恐らく何かから解放されることだけは確かだと思いますが.…

無性にカレーが食べたい そんな衝動に駆られるのは決まって週末のこと ＜上野クラウンエースのカツカレー＞ カレーに関して云うなら...その欲求はカラダそのものが発する風邪の前兆を現すサインの可能性があるそうです(諸説ありますが) カレーの美味しい色合…

数多ある、ご当地菓子の中で私が最も好きなのが、京都を代表する銘菓「八ッ橋」 あの独特なニッキの風味が堪りません ＜京名物 井筒八ッ橋＞ そんな八ツ橋、大きく3種類に分類できます ・板状の八ツ橋・餡を挟んだ生八ツ橋・生八ツ橋の皮だけのもの 中でも..…

毎月15日は中華の日と云われています 月の真ん中、「月の中間＝ちゅうかん＝中華」と云う語呂合わせから、中華料理の普及と全国中華料理生活衛生同業組合連合会(全中連)の結束を強めることを目的に制定されました 云うまでもなく日本における中華料理の普及…

今日ドキドキしない人は、来月もドキドキしない人です。 (ガーナ／ロッテ：2011年ポスター) 老いも若きもバレンタインデーです 想い人にチョコレートを渡さなかったら何も始まらない！あの人、お返しに来月は何をくれるかしら？ とドキドキしたのは、もう遠…

地元で長年親しまれ、当たり前のように食べている、ご当地パン 生まれ育った地域を離れるまで、それが地元にしかないパンとは思いも寄らず...引越先で目にすることがなくなって初めて、その有難みに気付くことがあると思います ＜千葉県ご当地『ピーターパン…

2月10日は豚丼の日ぶた(2)どん(10)の語呂合わせから、「北海道のたれ屋」として有名な株式会社ソラチが本場十勝の「豚丼」を道内から全国的に広めたい、 そして…＜我が家の昼ごはん日記より豚丼＞肌寒い時季に豚肉でスタミナをつけ、元気に過ごそう！という…

御存知思いますが、我が家は夫婦そろって甘党 と云っても、おいそれとパクパク食べないよう自制しているところ… デスクワークの傍ら口寂しい時の我慢を超えて、週末は疲労困憊になろうものなら嫌が応にもカラダが甘いモノを求めてしまいます で、些末であっ…

古くから日本人に馴染み深い伝統食品の一つ、海苔 さかのぼること大宝元年(701年)日本最古の成文法典「大宝律令」によると、産地諸国物産の一つとして年貢(租税)に指定されていたそうです(海産物29種類の中に海草8種類、海苔はその一つとして表記) ＜おにぎ…

毎年変わらぬ猛暑が過ぎたと思えば、短い秋から冬へと季節は巡りますが、私の髪型は一年中ほぼ一緒でサマーカット✄ 朝晩に見かける人たちは、気のせいか首ナシに見えてしまうのは私だけでしょうか(笑) さて、本日は節分 季節の分かれ目に我が家が作ったのは…

相変わらず、家事分担の我が家 こと平日の食事、夕飯は妻、昼ごはんは自分が担当していますといっても昼夜ともに私が作ってしまう日が増えてきたのですが 何が大変かと云えば…作ることよりも献立を考えること 行きつけのスーパーが決まっていれば購入する食…